Le Déjeuner en Semaine

Jour…

Trévise ou Endive grillée, lard de Colonnata et jus d’héliantis 
ou
Velouté d’Asperge et œuf poché
*****
Poisson et garniture du jour
ou
Volaille de Mr Fargeau
Céleri aux agrumes et poudre d’olives noires
*****
Fromages
*****
Cappuccino, chocolat, noisettes et café glacé
ou
Brownie, safran et pamplemousse


Formule midi uniquement
Entrée plat ou plat dessert 25€
Entrée, plat , dessert 30€
Entrée, plat, fromages, dessert 36€
Formules le midi en semaine uniquement


Plaisir…

L’Asperge du moment…
ou
Foie gras poêlé, betterave marinée
*****-
Pêche éphémère et garniture du jour
*****
Volaille ou Bœuf
Céleri aux agrumes et poudre d’olives noires
*****
Fromages
*****
Cappuccino, chocolat, noisettes et café glacé
ou
Brownie, safran et pamplemousse
                                                                                                                                                                           

Entrée, plat 42€ / Entrée, plat, dessert 47€
Entrée, plat, fromages, dessert 54€
Entrée, poisson, viande, fromages, dessert 60€
Dégustation 70€
Formules le midi en semaine uniquement

N’hésitez pas à nous faire part de toute allergie, intolérance ou régime alimentaire particulier