Le Déjeuner du Mardi au Vendredi

Jour…

Gnocchi, Carotte au Cacao et herbes
ou
Salade Printanière à la graine de coriandre et son bouillon
*****
Poisson et garniture du jour
ou
Paleron de Veau
Mousseline de Chou-Fleur
*****
Fromages
*****
Fraise, Rhubarbe et Noix de Coco
ou
Chocolat, Basilic et Cerise


Formule midi uniquement
Entrée plat ou plat dessert 25€
Entrée, plat , dessert 30€
Entrée, plat, fromages, dessert 36€
Formules le midi en semaine uniquement


Plaisir…

Thon,
Petits-Pois et Concombre
ou
Tartare de Bœuf au Malt
*****
Pêche éphémère et garniture du jour
*****
Paleron de Veau ou Pigeon
Mousseline de Chou-Fleur
*****
Fromages
*****
Fraise, Rhubarbe et Noix de Coco
ou
Chocolat, Basilic et Cerise

Entrée, plat 42€ / Entrée, plat, dessert 47€
Entrée, plat, fromages, dessert 54€
Entrée, poisson, viande, fromages, dessert 60€
Dégustation 70€
Formules le midi en semaine uniquement

N’hésitez pas à nous faire part de toute allergie, intolérance ou régime alimentaire particulier