Une Cuisine

Suite aux nouvelles informations du gouvernement, le restaurant restera fermé du  Vendredi 30 Octobre jusqu’au 1 Décembre.

(Tourte de Veau au Foie Gras et Truffes de Bourgogne)

Une carte courte imaginée avec les légumes d’Arnaud et Luc et un peu de nos potagers (qui commencent à prendre forme).

Capacité d’accueil du Restaurant : 28 couverts

 

 

 Le pain au levain maison « point trop n’en faut »

Le chocolat Kaoka

       Les légumes de Luc « La Fabrik à légumes » et
                                     « Paume de Terre » de Chloé Delétang

      La Passion du vin

 Les Crottins affinés de la Motte et Romain Dubois              

Le Beurre Bordier 

        L’Huile d’Olives de Sicile de Cédric Casanova